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香港人最期待的意式餐厅Jamie Oliver

2014-08-27 10:27:30 打印 纠错

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Jamie’s Italian
地址:铜锣湾登龙街 1 号金朝阳中心二期 2 楼
电话:3958 2222
时间: 12nn-11:30pm
收费:现金及信用卡,不设加一
交通:港铁铜锣湾站 A 出口
泊车:时代广场 $29/hr
平均消费:$250
备注:可透过http://www.jamiesitalian.hk或电话订座。

   千呼万唤万众期待,Jamie Oliver的意菜餐厅 Jamie's Italian终于开业了!这家亚洲区第二分店佔据铜锣湾 Midtown 地下及 2楼,全栋食厦只得它最巴闭在地下有专用门口!另外,餐厅对Jamie 几时会来港保持神秘。来吃 Jamie 设计的意菜,可体验到他讲求天然健康的饮食态度,以及 fun and relax 的亲切气氛......也可能有机会碰到突然现身餐厅的他吗?
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香港意大利餐厅Jamie's Italian
      地下全层是 Jamie Oliver 纪念品专区,有专柜售卖 Jamie的畅销食谱书、调味酱、餐巾、木板及杯碟。沿扶手电梯直上 2 楼餐厅,可见半边牆是相当有气势的巨龙图桉涂鸦。餐厅装潢主要以红、黄、绿几个主色设计,充满活力感,格局模式跟英国店一样,设全开放式厨房,包括悬挂一条条意大利火腿的前菜吧、自製意粉 station 及热荤厨房。香港店整体设计融合了本地文化元素,佔地万二平方呎,足以容纳 200 个客人,宽敞而气氛又relax。
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香港意大利餐厅Jamie's Italian
       餐厅所用食材优质,主菜的肉类均从英国运来,连蛋都用上用意大利 free range 蛋。拼盘所选的肉肠火腿指定意大利百年老字号 Levoni,而菜式常用的番茄也是Jamie爱用的San Marzano 意大利番茄,鲜甜多汁。菜式调味主要用头榨特纯橄榄油,加新鲜柠檬汁,而每个主菜的 side dish更有不少蔬果沙律可选。
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香港意大利餐厅Jamie's Italian
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