在线客服 帮助中心 收藏本站

首页

旅游资讯中心

港澳台 香港 澳门 台湾

出境游 泰国 新加坡 澳大利亚

旅游专题

问答中心

网站首页 > 新加坡旅游 > 新加坡特色小吃 >回味南洋经典:骨肉茶

回味南洋经典:骨肉茶

2014-03-24 11:11:28 打印 纠错

分享到:
实用攻略 精品推荐
  肉骨茶是用猪骨和一些常用的中药,配以家传香料偏方,如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的汤,反映了新加坡多元文化的影响。肉骨茶过去为苦力在营养不足的膳食中提供进补,如今是备受青睐的美食。然而,富含药材香料的深色茶汤,只是两种常见的肉骨茶之一。要是您不习惯浓烈的药材汤,可以选择另一种以胡椒味道为主的清汤。
回味南洋经典:骨肉茶
骨肉茶是重要的日常食物之一
  肉骨茶色泽的浓淡,充分反映出中国各地迥然不同的不同饮食习惯。广东人拥有悠久的汤文化,因此喜欢添加药材来进行食补,而福建人则更钟情于咸香口味,因此就爱在肉骨茶汤中,加入老抽来添色增香。
  著名的肉骨茶店有发起人肉骨茶餐馆 (347 Balestier Road), 黄亚细肉骨茶餐室(8 Rangoon Road) ,以及新兴瓦煲肉骨茶(439 Joo Chiat Road),全天供应肉骨茶。肉骨茶可与米饭或是面条搭配享用,食客也常常加入油条搭配。
回味南洋经典:骨肉茶
骨肉茶是新加坡独特饮食文化的一部分
  肉骨茶通常佐以排骨、咸菜、豆卜,任何时候都是美味、营养丰富而且经济便宜的丰盛一餐。
如今,风行多年的肉骨茶早已成为新加坡一种独特的饮食文化,现在还有肉骨茶方便面,甚至是DIY肉骨茶汤包,可作旅游新加坡的伴手礼。
相关产品推荐:更多>>
[盼游声明] 发表此文不代表同意其说法或描述,仅为提供参考信息。转载请注明出处。
上一篇:
下一篇:
分享到:
已经输入0个字 我有话要說:
表情
看不清?
最新點評(0)
暂无点评
为您推荐
  • 新加坡套票
  • 新加坡自助餐
更多产品
新加坡滨海湾花园门票(现票)
¥65
18分钟前有人预定了
新加坡河探险者玻璃船游览门票(现票)
¥60
11分钟前有人预定了
新加坡河川生态园门票(现票)
¥70
40分钟前有人预定了
新加坡野生动物园夜间门票(现票)
¥90
19分钟前有人预定了
新加坡野生动物园日间门票(现票)
¥70
21分钟前有人预定了
新加坡裕廊飞禽公园游园门票(现票)
¥70
36分钟前有人预定了
澳门威尼斯人酒店沨竹自助晚餐(电子票)
¥95
18分钟前有人预定了
澳门威尼斯人酒店沨竹自助餐午餐特别时段(电子票)
¥45
30分钟前有人预定了
澳门星际尊尚半自助餐券(电子票)
¥115
11分钟前有人预定了
澳门金沙城"鲜"自助火锅自助午餐(电子票)
¥75
30分钟前有人预定了
澳门金沙城"鲜"自助火锅自助晚餐(电子票)
¥130
18分钟前有人预定了
澳门威尼斯人威丰味自助早餐(电子票)
¥80
25分钟前有人预定了

最新发布

最新
悠闲澳大利亚游 ...

澳大利亚是世界知名的葡萄酒产区之一,来到澳大利亚,...详细>>

最新
香港凤爪美食介绍

凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大...详细>>

热文排行 更多

澳门威尼斯人酒店沨竹自助晚餐(电子票)
¥95
13分钟前有人预定了
澳门威尼斯人酒店沨竹自助餐午餐特别时段(电子票)
¥45
26分钟前有人预定了
澳门星际尊尚半自助餐券(电子票)
¥115
33分钟前有人预定了
澳门金沙城"鲜"自助火锅自助午餐(电子票)
¥75
12分钟前有人预定了

最新活动专题 更多

珠海长隆预订中心
珠海长隆预订中心
珠海长隆国际海洋度假区包括珠海长隆海洋王国...[詳細]
澳门观光塔
澳门观光塔是澳门的地标建筑,提供澳门旅游塔...[詳細]