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网站首页 > 曼谷旅游 > 曼谷推荐餐厅 >酒香不怕巷子深 曼谷老字号小吃之TROK SUNG猪脚饭

酒香不怕巷子深 曼谷老字号小吃之TROK SUNG猪脚饭

2014-03-21 15:02:14 打印 纠错

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TROK SUNG 猪脚饭(ข้าวขาหมูตรอกซุง)
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TROK SUNG 猪脚饭
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TROK SUNG 猪脚饭
      这家40多年的老店,名气可说是无人不知、无人不晓!大部分的曼谷人,若想吃猪脚饭,通常第一个想到的就是它--- “TROK SUNG 猪脚饭"。这裡的特色当然在于猪脚了,老闆娘说她特选了「后脚」来做,原因是后脚肉与皮又厚又多,吃起来较美味可口。
      猪脚须要先炭烤,再来把它与滷味香料炖煮约10小时,炖时再放一些酱料与红糖做为调味,炖完之后肉、皮及蹄膀都又Q又软,加上浓郁的汤汁,配着饭吃就是那忘不了的口感了。若喜欢吃猪小肠的话,这裡也不错吃,滷得相当够味。
      价格部分:猪脚配饭(ข้าวขาหมู)40元/盘、蹄膀配饭(ข้าวคากิ)40元/盘,若是几个人一起去吃,建议可点个猪脚大盘(ขาหมูเปล่า)100元/盘,蹄膀40元/隻,每个人再加上一碗白饭即可。此外,这裡还有其他餐点如炸脆猪肉配饭(ข้าวหมูกรอบ$40)、白萝卜汤(แกงจืดไชเท้า$30)、苦瓜汤(แกงจืดมะระ$40)等。
      交通方式:Robinson Bangrak百货对面的路条,Charoen Wiang巷(BTS Saphan Taksin S6站下车再走路10-15分钟)
      泰文地址:106/5 ตรอกซุงบริเวณตรงข้ามโรบินสันบางรักซอยเจริญเวียงถนนเจริญกรุงแขวงสีลมเขตบางรักกรุงเทพฯ
      电话:02-235-4930
      营业时间:周一至周六10.30-19.30; 周日休假
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